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腰花怎么做好吃

时间:2024-10-12 22:24:52

1、猪腰我买的时候请师傅打理好了,只需拿回家切就好了,因为腰花很嫩,割竖刀的时候不要切断了

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2、横向切一下或者两下都可以,切断

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3、切好后,加入盐,料酒,淀粉腌制15分钟,时间到后,清洗一下,再加入盐料酒,淀粉

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4、准备食材,青红椒切片,姜蒜切粒,花椒

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5、起火烧油,加入花椒粒,姜蒜

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6、加入腰花,没血色了,加入豆瓣酱

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7、加入青红椒

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8、加入盐,鸡精,起锅装盘!!完美!特别好吃!

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