牛肉炒草菇的做法

1、冻牛肉抹上盐化冻，切成薄片，放入姜丝、料酒、生抽腌制30分钟。

3、锅内放入少许油，放入葱花、姜丝煸香，放入牛肉翻炒至变色，放入草菇片翻炒2分钟。