西芹土豆炒腊肉

1、腊肉提前洗净泡软，在锅里先煮10分钟。

3、西芹切片，土豆胡萝卜也切成大片。

4、腊肉从热水里捞出，切成片。

6、加入少量高汤或清水焖一会。

8、根据个人口味加入食盐或生抽。