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烤鸡腿的做法

时间:2024-10-12 06:18:28

1、首先,把鸡腿洗干净,然后泡在水里,把血水泡出来。

烤鸡腿的做法

2、把鸡腿泡好之后,取出来,沥干水分。

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3、把碗中放入糖、鸡粉、高度白酒、老抽、生抽、小茴香、葱、姜、蒜,调制成料汁。

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4、把鸡腿放入碗中,盖上保鲜膜,腌制一天一夜。

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5、辣椒和孜然磨成粉,然后加入适量五香粉,调成撒料。

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6、把鸡腿放入烤箱以180度上下火烤20分钟,然后拿出来刷油,撒上步骤五中的调料和盐。

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7、撒好调料的鸡腿再次放入烤箱,以上下火200度烤10分钟即可。

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