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斑鱼的家常做法

时间:2024-10-11 21:13:06

1、将需要的材料洗净备用

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2、石斑鱼切块,然后加入所有醃料抓匀,醃10分钟。

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3、菜心洗净,用沸水加1汤匙油烫软,捞起并沥干水分,然后围在盘边。

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4、把醃好的鱼块放在盘中空处,(鱼块尽量平铺,以免生熟不均犬匮渝扮)然后淋上XO酱和放上辣椒丝。放进蒸锅里,以大火蒸约8分钟

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5、取出,放上葱丝即可。

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