怎么做猪肝炒芹菜

1、将猪肝，芹菜，蒜苗，小米椒，生姜洗干净分别放在碟子里备用。

3、起锅放花生油热后把小米椒，生姜放下去炒香即可

5、猪肝炒到半熟后把芹菜和蒜苗放到锅里炒

7、打开锅盖炒熟即可关火