家常菜——卤菜的做法

1、把鸡爪洗干净，用老抽给鸡爪上色，加一点大葱提味。腌制5分钟

2、用毛刷把鸭蛋洗干净，沥干，鸭菌洗干净，备用。

5、等鸭菌在收拢的时候，加莲藕、鸭蛋、鸡爪一起煮，大约十八分钟就可以关火，