怎么用螺丝椒和皮蛋做好吃的美食呢

1、把螺丝椒清洗干净，用火烤制表皮变黑，再给它清洗干净，皮蛋改刀切成四块

2、调味碗中放入蒜末，盐，生抽，陈醋，蚝油，芝麻油搅匀，螺丝椒撕成条放入碗中，倒入调好的料汁，再倒入切好的皮蛋拌匀就可以了