红烧鸡爪的制作方法

1、先将鸡爪解冻，泡血水

2、把鸡爪指甲剪掉

3、鸡爪划小口，为了入味儿

4、水开，放入鸡爪，水里放两片生姜，倒入2勺料酒，煮5-6分钟，捞出过凉水备用

5、葱蒜姜切好备用

6、出锅啦。