怎么做姜葱炒蟹

1、三眼蟹 姜葱

2、姜片切片或丝，葱切段

3、三眼蟹去脐、掀开盖子、去腮、刷洗净 切成两半

4、热油锅炒香姜葱

5、放三眼蟹炒

6、放生抽，糖，料酒炒下