快速凉拌菜——凉拌墨鱼丝

1、将墨鱼去骨、内脏、眼、墨皮后洗净。

5、将晾凉的墨斗鱼切成细丝，放入盘内，加入精盐、白糖、酱油腌10分钟，最后加入味精、香油以及辣椒丝，拌匀即可完成食用。