干炸虾仁怎么做

1、食材展示：面粉100g、醋10ml、料酒10ml、盐5g、生抽10ml、油100g、大虾500g、鸡蛋100g、葱一段、姜一块、蒜一瓣。

3、将虾仁在面粉中粘一下，再沾抽好的鸡蛋清液。

5、总结如下。