西兰花烧虎皮鹌鹑蛋

1、尽量掰开不要用刀切易碎

2、过凉剥皮备用

3、油热关小火慢慢炸至金黄捞出备用

4、油热放入葱姜蒜爆香倒入调好的蚝油汁！注入清水，放事先炸好的鹌鹑蛋和西兰花炒均匀即可。