豆腐鸡蛋卷的做法

1、豆腐用小勺捣碎

3、大葱切粒

5、炒锅放油，煸炒葱花

7、加入豆腐碎，翻炒均匀，撒盐 放凉备用

9、待蛋液没完全凝固时放入炒好的豆腐火腿碎，稍微压实

11、盛出对切，开吃吧