酸小米辣蒸鱼头的做法

1、首先把鱼头清理干净，然后劈开成两边，摆到碟中。

2、小米辣剁成小丁，姜蓉、香葱白准备好。

3、把姜蓉和小米辣铺到鱼面，然后撒适量的盐上去。

4、放到水开的蒸锅里，大火蒸12分钟左右。