土豆牛肉的制作方法

1、牛肉洗干净后冷水浸泡，土豆切块泡水

3、油烧温热，麻椒下锅小火出香，然后捞出扔掉。

5、放2勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，4颗冰糖，煸炒

7、牛肉煮1小时左右，如果筷子轻松插入，把土豆下锅一起烧。