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素蒸饺子馅做法大全集

时间:2024-10-26 01:05:50

1、和面,放置一旁醒着。2.韭菜提前洗净控水,切成小粒。

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2、鸡蛋5枚,敲开。4.起油锅,将鸡蛋炒成型,并捣成小粒。

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3、豆腐皮切成小粒。6.将韭菜、蛋、豆腐皮混合,先加油搅拌均匀,再加适量的盐,搅拌均匀。

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4、将醒好的面搓成长条。8.揪成小剂子,按圆压扁。9.擀成饺子皮

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5、包成饺子。11.蒸锅坐水,将包好的饺子码入蒸锅。12.盖上锅盖中火蒸10分钟,关火,焖5分钟。即可。13.蒸好的饺子。

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