青椒肉馅的简单做法

1、青椒洗净，取蒂，切段

2、准备肉馅，放入调料，放入葱花，搅一搅，腌10分钟

3、把馅塞入青椒段，整理好

4、平底锅刷油，放入平底锅，煎至两面金黄

5、再放入蒸锅，蒸熟

6、调汁：准备一个碗，放入清水，生抽，蚝油，白糖，搅一搅

7、锅中烧油，放入蒜末，炒出香味，放入调好的汁，搅一搅

8、浇在青椒肉的上面