湘西外婆菜怎样做才吃

1、锅中油热，先放入10克肉末把它炒熟再放入10克蒜末，10克小米辣爆香后

2、倒入50克外婆菜把水分炒干，最后再加入10克蚝油，10克生抽

3、再加上10克蒜苗配色，继续开大火翻炒均匀至入味