怎样做烧烤小丸子呢

1、土豆去皮，切片，上锅蒸熟，捣成泥，放盐、葱花、胡萝卜碎、芹菜碎、火腿肠、面粉，揉成面团

2、揪一块团成圆球，全部做好备用，锅中烧油，放丸子，炸至金黄飘起即可捞出，撒上烧烤料拌匀即可