如何做鸡蛋羹？

1、准备好图中的材料。

2、将4个鸡蛋依次打入盆中。

3、将鸡蛋搅拌均匀至图中这个样子。

4、在鸡蛋中加入一勺盐。

5、然后用搅拌器搅拌均匀。

6、然后加入一杯水。

7、再用搅拌器搅拌均匀。

8、然后用勺子把表面的沫撇掉。

9、再往锅里倒入两杯水。

10、然后把准备好的鸡蛋放进去，盖上盖子蒸15分钟。

11、这样鸡蛋羹就做好了。