一学就会淡奶油纸杯蛋糕

1、用分蛋器将蛋清蛋白分离。

3、蛋黄里面加二十克糖，放凉的黄油，用手动打蛋器搅拌均匀。

5、用翻拌手法

7、将一勺蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀

9、完成后闷几分钟再拿出来