豆角焖面的做法

1、将架豆王洗净，掰成小段

3、将辅料准备好

5、将面放在帘上先蒸10分钟，我担心直接放在菜上会不容易熟，买了一斤面，两人份

7、先放肉和料酒炒一炒，再放入豆角和老抽

9、加水，刚没到豆角上，加蚝油和盐，可以比平时多加些盐，盖上锅盖焖15-20分钟

11、然后翻一次面，以便熟的更均匀，再蒸10-15分钟，期间一定要看看锅里的水，如果干了，要及时加些水