什么是地中海饮食

什么是地中海饮食？地中海饮食，顾名思义，就是指在希腊，法国，西班牙等处于地中海沿岸的国家一种饮食方式。主要以水果，蔬菜，鱼类，豆类，谷物和橄榄油，互相搭配。根据研究表明，这种地中海风格的饮食，可以减少患心脏病的风险，对血管也有一定的保护作用。地中海饮食在经过一些改良之后，现在也泛指一些清淡，对身体健康有益的营养饮食方式。