这样做的清蒸软神鱼才好吃

1、姜洗净切丝；

3、鱼清洗干净，用盐抹擦一下鱼的全身；

5、锅内加水，放入蒸鱼架，把鱼摆上；

7、另起油锅，加多点油，爆香大蒜和姜丝，后放葱段；