家常红烧肉如何做

1、准备好辅料，葱切成段，姜切成片，冰糖、香叶、八角、桂皮等准备好备用；

3、在锅中放入少许油，把冰糖放入油锅中，等冰糖融化，切记小火，不然会有苦味；

5、将准备好的备料葱、姜、八角等香料倒入锅中，继续炒出香味；

7、半小时后，即可出锅盛盘上桌享用。