腊肉炒豆腐的做法

1、冻豆腐切块毛豆米

2、准备腊肉

4、锅内倒油，油温5分热时，倒入腊肉煸炒至变色，加适量的料酒去腥再倒入毛豆米煸炒，加入清水，腊肉咸的先不加盐

5、盖上煮至毛豆米熟。