美味沙姜鸡的做法

1、鸡多小块清洗干净，撕掉多余油脂，沥干水分备用。沙姜切片。

3、炒到鸡肉有点焦黄就可以了

5、荸荠切厚片备用

7、放盐，大火收汁。