空心麻丸的家常做法

1、先用一部分开水溶化白糖，化成白糖水

3、将面团搓成长条，用刀切割成20克左右的小剂子

5、放进盛有芝麻的碗中裹满芝麻

7、沾满芝麻的糯米球装盘待用

9、待芝麻球快浮起时，用漏勺背轻按压芝麻球，压扁后待鼓起时再压，让空气进入麻球里，千万不能压破，破了麻球就鼓不起来了

11、炸至金黄色后捞出，放入垫有厨房纸的盘中，吸掉多余的油

13、咬一口空心的，哈哈!