鸡胗炒茭白做法

1、鸡胗过一下有姜、料酒的开水，以去腥味。

3、上油锅，下葱姜蒜翻炒。

5、另起油锅，下茭白翻炒。

7、下茭白翻炒，放入鸡精、料酒翻炒。

9、放入鸡胗翻炒。