花式做饼-Q弹软糯小南瓜饼教程

1、去肉，去皮蒸南瓜，取210克，倒出一些含水量过多的水，尽量多吃南瓜肉。

2、等南瓜凉一点，加入糖、糯米粉和淀粉，然后开始揉搓。因为糯米的吸水率不一样，它真的很粘。太干了。再加些南瓜，这样他们就可以多蒸一点。

4、一份25克。

6、在冷水中蒸约9-10分钟。然后不要马上拿出来，打开盖子冷却一会，否则会很粘。