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通菜梗这样做酸辣,超好吃

时间:2024-10-11 21:08:46

1、首先把通菜的叶子去掉,然后把通菜梗清洗干净,切成小段。

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2、蒜米拍扁、小米辣切成小丁、酸梅抓成果泥。

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3、热锅下油,放蒜米和小米辣进去爆出味来。

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4、然后放通菜梗进去,下酸梅泥和适量的盐翻炒30秒左右。

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5、最后下适量的生抽和几粒味精,大火翻炒1分钟左右就可以出锅了。

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6、做出来的成品酸辣适度,非常美味开胃好吃。

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