烧烤鸡排的做法

1、鸡腿剔骨后片成片，分别在正反面刻上花刀。用盐、胡椒粉、料酒、生姜丝、蒜末腌制约30分钟以上。

3、用刷子均匀的在每一面刷上老抽。

5、撒上青花椒粉。

7、撒上小葱花即可装盘。