1、南瓜洗干净切块，入蒸锅蒸熟
2、趁热把南瓜去皮，压成泥，放到一边晾凉，把红枣洗干净
3、面粉加入酵母粉，再放入适量南瓜泥，南瓜泥不要一下子放进去哦，要慢慢放
4、慢慢加南瓜泥，揉成比较柔软的面团，静置十分钟，再揉一遍，尽量揉光滑
5、面团再次揉光滑，放入抹了油的容器内，轻轻按压一遍，使面团底部贴合容器（里面想放红枣的，可以在揉光滑之后再放红枣，揉匀就可以放容器里发酵了）
6、红枣去核，切成小块儿
7、发酵至2倍大，把红枣撒在上面
8、开锅以后放入发糕，大火蒸25-30分钟，发糕蒸好稍微晾一下就可以直接倒出来了，因为容器抹了油，一倒就出来了
