番茄蛋炒饭的做法

1、准备食材。

2、番茄切碎，葱切碎，鸡蛋打散。

3、热锅烧油，先放入番茄爆炒，炒出汁，放入鸡蛋炒匀。

4、放入剩米饭翻炒。

5、炒至无水后放入盐和鸡精，最后放入小葱，即可出锅

6、然后就可以下肚了。