1、准备所需材料。
3、锅内坐水烧开，放入姜碎。
5、烧开后，用小勺把表面的泡沫撇去，再煮10分钟。
6、加入火腿丁，再煮5分 钟。
8、加入胡椒粉、鸡精。
10、边倒蛋液边搅拌，让鸡蛋形成蛋花。
12、成品
