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清炒扁豆丝的做法
时间:2024-10-22 22:54:21
1、将扁豆洗净沥水后斜切成丝,大蒜头切末
2、起油锅,加入少许油,烧热后下蒜末爆香
3、倒入切好的扁豆丝,不断翻炒
4、待扁豆丝断生,调入少许盐,大火再翻炒一会,确保扁豆完全完全熟透,才不会有豆腥味
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