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教你做好吃的胡萝卜脆底排包

时间:2025-01-11 11:59:20

1、胡萝卜用蒸锅蒸熟,用料理机把胡萝卜搅打成泥状。在搅打胡萝卜的时候需要加点水,用胡萝卜和水2:1的比例搅打胡萝卜刚刚好。

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3、再筛入奶粉和面粉,放入酵母,启动面包发面程序,也就是用面包机和面后在直接发面。

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5、发好的面团取出揉匀排气。

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7、方金盘模具里涂上一层玉米油。

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9、做好的面剂子底部蘸水后放入拌匀的芝麻料理沾满底料。

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11、二次发酵2倍大,表面涂上一层蛋液,再撒上黑芝麻。

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