家常蒜苔炒肉丝

1、瘦肉切丝加淀粉拌匀。

2、蒜苔去除老根，用手摘成3公分左右的段。

4、热锅冷油，放肉丝滑熟，盛出备用。

6、加入干辣椒一起炒。

8、最后放入肉丝一起炒，加盐和蚝油调味即可。