教你怎么做竹荪干贝烩丝瓜

1、福州的好朋友快递过来的干贝，随手止警磊疼抓了一把，清水冲洗，拿个碗慢慢泡发（水盖过干贝就行，可以直接入菜，不能浪费）一般晚餐的话，上午泡发就可以。

3、丝瓜削皮切滚刀块，撒盐腌制十分钟，传说这样做丝瓜不容易发黑，实际操作下来，入锅之前确实么有发黑

5、煮开放入葱段。

7、丝瓜的口感适合自己后，开大火倒入泡发的枸杞翻炒，略微收水～出锅。