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清炒丝瓜如何做好吃

时间:2024-10-13 05:24:14

1、丝瓜先去皮后清洗干净,接着切成薄片。

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2、大蒜剥干净,拍碎备用;切好的丝瓜放进水里泡着,这样能够让丝瓜不变色。

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3、热锅放油,放入大蒜爆香;接着放入刚捞起丝瓜。

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4、中火翻炒3分钟,炒至变色。

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5、加入适量蚝油、酱油和食用,翻炒均匀出锅,一道色香味俱全清炒丝瓜做成了。

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