胡萝卜素炒山药

1、胡萝卜洗净后削皮，切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜片翻炒2分钟（胡萝卜素融于油），再放山药片翻炒2分钟。