香菇炒西兰花

1、香菇，西兰花切块

2、锅内用开水把西兰花煮一遍

3、把西兰花捞上来，开水倒掉，放油，放香菇翻炒

4、快熟的时候放入开水煮过的西兰花，放点水，再放盐，蚝油，然后就可以出锅了