酥炸藕盒的做法

1、五花肉剁成馅，放入大碗中

3、肉馅里放入蒜苗碎，调入盐、蚝油、酱油、1汤匙淀粉、1克胡椒粉和1克鸡粉

5、莲藕洗净去皮

7、将肉馅填在两片藕中间

9、烧热油锅，油温升高时从锅边放入藕片，小火炸一会，再调成大火炸至两面焦黄色，捞起沥干油即可食用