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清汤肉圆的做法

时间:2024-10-12 06:31:05

1、肉剁成肉馅

清汤肉圆的做法

2、鸡蛋一个打匀,备用

清汤肉圆的做法

3、鸡蛋加入剁好的肉里

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4、加盐、鸡精、葱花

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5、加入料酒,拌匀

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6、锅里煮一锅水

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7、取一勺肉在两手里,来回换,就成圆子

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8、水开后,将圆子下入锅里

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9、汤中加盐

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10、加鸡精,煮至肉圆浮起来

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11、将洗好的青菜加入锅中,一分钟后关火即可

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