1、鸡腿切块剔骨切块、加适量姜末、酱油、米酒、
3、碗里打一个鸡蛋,倒适量面粉,搅拌均匀。
5、盘子里倒适量米粉和淀粉的混合物,搅匀。均匀的铺上裹了面糊的鸡块。
7、鸡块下锅炸熟。
9、然后放入鸡块,再摇一摇。
11、放入炸好的鸡块。