圣诞饼干烘焙方法

可爱有趣、香气扑鼻的圣诞饼干，圣诞时送亲友很应景哦

食材

黄油 50g

糖粉 38g

低筋粉 100g

糖粉 200克

蛋清 1个

柠檬汁 1小勺（依个人口

食用色素 红色、绿色等（依

饼干制作

1、将材料称量好，黄油室温软化,低粉过筛备用。

3、打发至膨胀发白

5、擀成面片后放入冰箱冷藏室松弛20分钟

7、用饼干模具压出轮廓

9、放入预热好的烤箱中，170℃，中层上下火，约15分钟

2、根据需要滴入食用色素

4、顶端剪开小口，均匀裱在饼干表面即可