腊味合蒸做法

1、腊肉去掉老皮，切成0.5厘米的薄片，腊肠斜切成菱形薄片

3、将豆腐放入砂锅底部，然后将腊肉腊肠均匀放在豆腐上，

5、改中火蒸制30分钟，出锅拣出葱姜

7、将熬好的汤汁淋到腊肉腊肠上，撒入香葱沫即可