土豆火腿米饭饼

1、准备食材和工具：土豆1个、剩米饭一碗、胡萝卜半根、火腿肠1根、鸡蛋3个、葱花适量、植物油适量、3克盐、鸡精少许 特百惠多用锅

3、3个鸡蛋打散，放入土豆丝、萝卜丝、葱花、火腿肠丁；

5、充分搅拌均匀待用；

7、煎至两面金黄即可；

9、金灿灿的香酥米饭饼就完成了，赶紧趁热吃吧！