红烧鸡翅的做法

1、首先我们把鸡翅洗净，两面划三刀，鸡翅凉水下锅加姜片，料酒大火煮开，捞出洗净备用。

3、加入八角香叶炒出香味后，加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀。